Funcionarios de salud pública en el condado de San Luis Obispo están investigando un posible vínculo entre cinco casos recientes de E. coli productora de toxina Shiga y un campo de calabazas local. El condado informó el martes que, aunque la fuente de la infección aún está bajo investigación, el período de exposición sospechosa se sitúa entre el 16 y el 18 de octubre. Se trata de Brookshire Farms, ubicado en Los Osos Valley Road. Las autoridades de salud están instando a las personas que experimenten síntomas gastrointestinales a buscar atención médica si visitaron el lugar durante esas fechas.
Aquellos que visitaron Brookshire Farms entre el 16 y el 18 de octubre y presentan síntomas como diarrea con sangre, dolor abdominal severo o signos de deshidratación severa, deben contactar de inmediato a un proveedor de atención médica. El riesgo más alto de complicaciones se observa en niños menores de 10 años, según lo comunicado por el condado. Otros síntomas de E. coli pueden incluir vómitos, diarrea y calambres estomacales severos.
La Dra. Christy Mulkerin, Oficial de Salud del Condado, dijo en un comunicado de prensa que están "trabajando diligentemente para identificar la fuente de estas infecciones" y proteger la salud de la comunidad. Asimismo, exhortó a cualquier persona que pueda haber estado expuesta y esté experimentando síntomas consistentes con la infección por E. coli a buscar atención médica inmediata. Brookshire Farms ha cerrado voluntariamente sus instalaciones y está cooperando con los funcionarios de salud pública durante la investigación, de acuerdo con el comunicado de prensa del condado.
El comunicado del condado también indica que se está investigando si otras personas en la comunidad podrían estar en riesgo. La Salud Pública está recopilando información, investigando posibles exposiciones y realizando actividades de seguimiento para determinar si los casos están conectados. El propietario de Brookshire Farms, en declaraciones a la reportera comunitaria de KSBY, Valentina Saldana, reiteró la cooperación de la granja con las autoridades de salud pública, al tiempo que enfatizó que un vínculo directo entre su granja y los casos aún no ha sido confirmado.
Los funcionarios de salud recuerdan que algunas infecciones por E. coli pueden llevar a complicaciones más graves, como daño renal. La bacteria E. coli productora de toxina Shiga puede causar enfermedades graves, por lo que es crucial monitorear los síntomas y buscar asistencia médica sin demora si hay sospechas de exposición.
